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我国梨树苗种植情况怎样
梨树是我国的第三大果树,种类品种多、分布广,除海南省之 外冷国均有栽培。据中国农业年鉴2007年的统计,我国现有梨 树栽培面积U1. 22万公顷,总产量为1132. 4万吨,分别占世界 梨树栽培面积的68. 7%和总产量的57.2%,在世界梨生产中占有 举足轻重的地位。目前,我国梨主要产区有华北平原、勸海湾地 区、长江流域、黄河故道以及西北和西南的特色梨产.区《北方的梨 树栽培面积稍大于南方,但南方的梨生产效益很高、市场好、发展 势头强,已成为当地果树产业的排头兵,
从品种组成上看,晚熟梨品种比例从10年前的70%下降到 现在的58%左右,主要品种有《砀山酥梨(占24%)、鸭梨(占 南果梨(占6%)、库尔勒香梨(占5%)、雪花梨(占4%)、金 花梨(占中熟梨品种比例逐年增加,由10年前的23%上升 到现在的87外,主要品种有t丰水(占7%)、黄花(占6^〉,、黄金梨 (占6%)、黄冠(占3. 5%)、湘南(占1. 5JC);早熟梨品种面积也在逐年增加,由10年前的不足7%土升到现在的1S%左右,主要栽 培品种有:翠冠(约占7%>、中梨1号(绿宝石,约占3.5%>、早酥 (占.25%)、雪青(占1%)等。
从梨果的国际贸易看,我国是亚洲梨的主要出口国,主要出口 到东南亚各国,少量出口到欧美国家。中国的梨鲜果迅口价约为 290〜340美元/吨,是世界平均单价的42%。据美国农业部FAS 2007/08全球梨市场与贸易报告,中国出口梨占世界出口总量的 26%,仅次于世界头号梨出口大国阿根廷(27妞)。但我国梨出H 量与我国生产大国的地位很不相称,出口量仅占梨总产量的3%, 远低于世界平均水平的办0%4我国是世界上梨主产国中进口梨 较少的国家,年进口量为1万吨左右,仅占世界梨进口贸易量的 0.5K左右。据中国商务部统计,2007年1士6月份我国梨出口总 量为16. 4万吨*总金额6605万美元以上,平均单价403美无/吨, 同比数量增加16%,金额增加20%,均价上升>3%,,我国梨加工业起步较晚,滞后于梨栽培业发展.,具体表现为加 工品种贫乏,加工水平较低,加产品较少。梨罐头和梨浓缩汁是 重要的加工品。据化工世界网统计,近一年来,我国梨罐头加工 制品品质有所上升,但是仍然进口量大、出口量小^体现出我国梨 加工行业存在着较为严重的供不应求的问题。我国现有梨加工企 业约50家,主要分布在安徽、山东、江苏、河北等梨产区,这些梨加 工的龙头企业对我国梨f业的可持续发展发舞J重要作用。在梨 采后商品化处理领域,目前我国梨通迓柷械谷“的数ft仅占全国 梨总产量的左右r®人工直观分级为主、其数量也仅占我国梨 总产量的10%左右。
我国梨平均单产为11吨/公顷,约占世界平均单产水平的 的%,虽然基本接近世界平均水平,但与先进国家相比差距还很 大,同时我国梨产业技术低于世界平均水平,存在的生要技术问题:
①梨品种结构不太合理,上市集中,销售压力大,梨农的经济效益低;
②梨生态、离效栽培管理制度不完善,梨生产模式有待转 换;
③缺少完整的梨标准化的生产技术体系,具规模的优质无公害 梨生产基地较少,优质梨率低,商品性差,市场的竞争力弱梨园 病虫害综合防治技术体系不完善,目前多数梨产区还没有合理可行的梨树病虫害综合防治技术体系,造成果实有害残留物时常超标
⑤梨采后商品化处理环节薄弱,果实腐烂损耗大,果实采后附价值低
⑥全国性梨科研协作网有待建立和完善,科学技术普及率 低,不能满足梨产业发展的技术需求。
全国有一支强大的梨研发人才队伍,据2009年不完全统计, 目前我国从亊梨科研的副高级职称以上的科研人员超过200名, 其中正商级职称人员约占4S%,副高级职称AS K,其中具有博士 学位人员约占42%。近10年国家、省、部委有关梨方面的科研课 题约220项,经费投入达4 000多万元(另有34个项目因经费无法 査询,未在统计之列K现有梨产业技术研发中心(基地)有48个, 主要开展梨种质资源的收集、保存、评价以及遗传育种工作,并针 对我国不同梨产区存在的问题,进行梨优质离产新品种培育和配 套技术的研发以及!t藏加工关键技术研究等。据初步统计,全国 主要的梨科研院所能被用来开展梨产业技术创新的、单价在10万 元(人民币>以上的仪器设备约有279台(套),总价值髙达 14 378.1万元。
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