如何提高 梨 的耐贮性 一、采收 梨果采收期的选择对贮藏的影响很大。梨的成熟可分为三个阶段：一为可采成熟期。此期物质的积累过程已基本完成，开始呈现本品种固有的色泽和风味，果实体积和重量不再明显增长，一般果皮颜色为黄绿色，鸭梨的果肉硬度为7.2-7.7千克/平方厘米。二为食用成熟期。果内积累物质已适度转化，呈现出本品种固有的风味，果肉适度变软，一般果皮颜色为绿黄色。三是生理成熟期。果肉明显变软，种子充分成熟，果实开始自然脱落。用于长期贮藏的梨，选在可采成熟期采...