办法上肥办法主要有环状沟施、放射沟施、全园撒施等。环状沟施即在树冠投影外缘挖一环状沟，沟宽30厘米，沟深40～50厘米。此法多用于幼树，环状沟的位置应每年随着树冠的扩展而外移。放射沟施以树干为中心，沿水平根系扩展方向挖沟，通常4～6条，沟宽30～45厘米，深40～50厘米，距树干1～1.5米处，沟的深度由内向外逐步加深，内窄外宽，此法伤根较少，适于成年梨树。全园撒施适于成年梨园和密值梨园，行将肥料均匀撒于园内，联系深翻翻入土中，耕翻深度以20～25厘米为宜，此法上肥能广泛被根系吸收，但施用深度浅，易导致根系上浮。 

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