水分管理应以土壤水分状况和梨树需水量来确定灌水时刻和灌水量。梨树苗发芽前后到开花前、花后幼果膨大期、果实生长中后期、果实采收后到落叶前对水分需要比较多，其间花后幼果膨大期是梨树的需水临界期，为主要。

及时灌水可推进新梢和叶片生长，扩展同化面积，增强光合效果，提高坐果率和增大果实，并对后期的花芽分化有杰出的效果。关于梨幼树而言，因其对自然环境的改变比较灵敏，容易遭受旱涝灾祸，因此要常常松土，干旱时洒水保墒。

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