梨树苗缺少营养元素的症状和施肥方法

梨树由于缺乏某种或几种所必须的营养元素，而导致生长发育不协调或不正常的现象，称为果树缺素症。果树正常的生长和发育需要许多营养元素。除通常人们所知的氮、磷、钾三种主要元素外，还需要钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、 等微量元素。上述任何一种元素的不足、缺乏或过剩，都会引起果树生长发育不良，严重时可导致植株死亡。

缺氮的外部表现及矫正方法

症状

缺氮影响到蛋白质的形成，导致新生组织生长缓慢，故一般表现出枝量减少、果实小、提早成熟。长期缺氮则导致萌芽、开花不整齐，根系不发达，树势衰弱，植株矮小，抗逆性减低，结实寿命缩短。而氮素过高又会使树体枝叶旺长，果实着色差，含糖量低，抗性差等。梨树缺氮时，叶呈黄色，老叶可呈现红、紫、黄色，且早落；花果量少，果小，但果实色泽好。

矫正方法

我国许多地区，尤其是黄河故道地区的果树缺氮，主要是土壤肥力低，有机质和氮素含量低，粗放管理，氮肥施用量不足所致。因此，矫正的方法是增肥有机料，提高土壤肥力，补充无机速效氮肥。

土壤施肥。土壤施肥，一是结合秋施基肥（以土杂肥、牲畜粪、人粪尿、饼肥为主），并在基肥中混以无机氮肥；二是在果树生育期，视果树生长情况追施一定量的速效氮肥2~3次。

根外喷施。一般用0.5%的尿素液喷施在叶面上或喷药时混入无机氮肥2~3次。

缺磷的外部表现及矫正方法

症状

果树缺磷使碳素同化作用被抑制，淀粉不易变成可溶性糖，分生组织正常活动受阻。故一般表现出展叶、开花物候期延迟，枝条发芽率低，新梢和吸收根生长减弱，叶片小，枝叶灰绿色，叶缘出现半月形的坏死斑，基部叶片早期脱落，花芽分化不良，果实着色差，含糖量低，抗旱、抗寒能力弱。而磷素过剩或磷肥过量，会抑制对氮的吸收，并能引起锌、铁、铜等元素的不足症，使果树生长不良和出现缺素症。梨树缺磷时，叶片边缘和叶尖变小，新梢短，严重时植株死亡，果实不能正常成熟。

矫正方法

果园发生缺磷的原因，一是土壤本身磷量就低，耕层土壤全磷量平均在0.1%左右，速效磷平均在10毫克\千克以下，低者仅3毫克\千克；二是土壤碱性，含石灰质多，施用磷肥后有相当部分被固定成迟效或难溶性的磷酸钙、磷酸八钙等，使磷肥利用率大为降低；三是偏施氮肥，不注意磷肥施用，或施用过少以及方法不当。

缺磷的矫正方法食补充磷素肥料，即增施含磷量高的有机肥（如厩肥、毛叶苕子、苦油菜等绿肥）和无机磷或含磷素的复合肥。

土壤补施。土壤施用可采取条沟施，密植园可结合秋施基肥，与有机肥混合施用量，普通过磷酸钙（含P2O5 12%）25~35千克为宜，分生育期和休眠期两次施用。其他磷肥用量可以按其有效成分分析算。

根外喷施。在生育期进行，全年2~3次。喷磷酸二氢钾，浓度为0.2%~0.3%。也可用1%~3%的过磷酸钙水溶液喷施。常见的无机磷肥种类有过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥等。

缺钾的外部表现及矫正方法

症状

缺钾使果树不能有效利用硝酸盐，影响光和作用，降低同化产物。因此，表现出果小，着色不好，采前落果，产低质差，新梢细，顶芽不发育，出现枯梢现象；叶呈青绿色，严重时发生褐色枯斑，叶缘向上转曲，抗病和抗逆性均降低。当然，钾过剩会引起果树对氮和镁的吸收受阻，抑制生长，影响产量、品质。梨树缺钾时，叶片边缘先呈深棕或黑色，随后逐渐焦枯，枝条生长很差，果实常不能成熟。

矫正方法

就我国中部地区果园土壤条件而论，钾素含量并不低，耕作层全钾含量一般在2%左右，速效钾含量为40~60毫克\千克。在20世纪60~70年代，又比较注重各种有机肥的施用和采用果园绿肥的种植利用，故果园中果树缺钾现象很少见到，甚至在某些果园中，无机钾肥施用试验效果不明显。可到了80年代中期以后，缺钾症状在各种果树上不同程度的表现出来了，施钾试验的效果也很明显。主要原因：一是有机肥施用数量越来越少，甚至有的根本不施有机肥料；二是无机肥料的用量，虽与日递增，但主要是氮肥或磷肥，钾肥很少或根本不施月，致使土壤中的氮、磷、钾三要素失去平衡，而果树需钾量较一般大田作物高，尤其是梨树果实，吸收钾的量大于氮和磷。这种人为造成的不合理差距，是当前梨树产量品质不佳或下降的主要原因之一，应引起重视。

土壤施用。一是广开肥源，结合秋施基肥，施入一定数量的有机肥或种绿肥压青；二是在生育期，尤其在生长中、后期（幼果膨大期开始），追施无机钾肥。每年每667平方米追施硫酸钾20~25千克或氯化钾15~20千克（结果的成年树），一次或分两次追施均可。根外喷施。可选用钾肥水浸液或磷酸二氢钾。硫酸钾或氰化钾的浓度1%~2%，磷酸二氢钾浓度0.2%~0.3%，年喷2~3次。

有关无机钾肥品种选用问题。施用硫酸钾固然不错，但其来源受限，购买不易，价格较贵。就中部地区果园土壤条件而言，施用氯化钾是完全可以的，不会有副作用，同时购买容易，价格低。有条件的地方，使用草木灰也会达到同样效果。

四.缺钙的外部表现及矫正方法

1.症状

由于缺钙使细胞分裂、细胞壁形成受影响，故表现出新根短粗、弯曲、尖端死亡快。叶片缺水，严重时，枝条枯死，花朵萎缩，还能导致核果类发生流胶病和根癌症。当然，钙过剩是由于离子间竞争，使铁、锌等元素难以进入树内，施入土壤中的无机磷肥的利用率大为降低。梨树缺钙时，易发生木栓点斑病。即果肉产生黄褐色木栓化斑点或海绵状的黄褐色木栓化组织。严重时果肉内的斑点既多又大，并波及到果面，在果面上形成黄褐色不规则凹陷斑。

矫正方法

在石灰性土壤中，由于矿化度较高，含钙较丰富，一般不会发生缺钙现象。树体生长表现出不同程度的缺钙症状，从而影响果树正常生长和果实品质及贮藏性。其主要原因是土壤中的钙多难以难溶性的碳酸钙形似存在，可供利用钙量很低。加之土壤中有机质含量低，有机肥用量少，以及大量施用磷肥等，更降低了土壤中钙的吸收。因此，我国黄河故道等地区石灰性土壤果园缺钙的矫正方法为：

增施有机肥料。主要是增施各种有机肥料改善土壤性质，从而提高土壤中可溶性钙的释放。根外喷钙。在生育期进行。重点是生长前期和中期，一年喷钙2~3次。喷施浓度:氯化钙为0.3%~0.5%的水溶液，硝酸钙为0.5%~1.5%水溶液。实践证明，在呈碱性反应得石灰性土壤上，借单独直接使用石灰的方法来补充土壤中的有效钙是行不通的。

五.缺镁的外部表现及矫正方法

1.症状

因缺镁叶绿素不能形成，故引起叶片失绿症，且生长停止，幼芽发育和果实成熟不正常，基部叶片脉间出现黄绿色至黄白色斑点，随之变成褐色斑块。严重时，基部叶片早期脱落。梨缺镁时，顶梢上老叶呈深棕色，叶片中部脉间发生坏死区域，边缘部分仍保持绿色。严重时，叶片从枝条基部脱落。其他与苹果相似。

2矫正方法

沙质土、酸性土，灌水过量或施用磷、钾肥过量等，均会引起土壤中镁的流失和缺乏。缺镁的矫正方法：

①增施有机肥。因各种有机肥中，均含有一定数量的镁。据中国农业科学院郑州果树研究所研究人员对20余种绿肥作物测定，其含镁量在0.22%~0.74%之间。同时，增施有机肥，又会减轻镁的流失。

根外喷施镁盐。如硫酸镁、氯化镁等。一般常用20%的硫酸镁水浸液进行喷施。年喷2~4次，施缺乏情况而定。若在硫酸镁液中，加入0.5%尿素混喷，会提高镁素喷施的效果。

六.缺铁的外部表现及矫正方法

症状

因铁在树体内以不大活动的高分子化合物存在，不能再利用，故缺铁时，幼叶仍先受害，失绿变黄，老叶仍为绿色。严重时，叶小而薄，叶肉为黄绿、黄白或乳白色；随着病情加重，叶脉也失绿变黄，同时出现棕褐色枯斑或枯边，并逐渐枯死脱落。

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